木耳菜的营养价值

时间:2019-07-31 15:05:38 责编:陈亚 点击数:
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  木耳菜又可以叫做潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶,口感柔润爽滑、清脆爽口。可用于煲汤、凉拌、爆炒,那么,木耳菜的营养价值?就让我们一起往下看看吧。
木耳菜
  木耳菜中含有大量的钙元素,而且草酸的含量是比较低的,钙是很容易被人体吸收和利用的。是可以增加骨骼密度、预防骨质疏松的,木耳菜性凉,有清热解毒、润肠通便的作用。食用木耳菜是可以促进人体新陈代谢的,同时也能降低痢疾和皮炎的病发机率。
  木耳菜有滋补身体的作用,木耳菜中含有大量的微量元素、氨基酸及多种维生素。对头晕目眩、身体水肿也有一定的缓解作用,木耳菜中含有的某种粘液,有一定预防癌症的作用。
  但脾胃虚寒、体寒、消化功能不好的患者是不可以食用木耳菜的,经期女性也是不可以食用木耳菜的,因为会出现腹痛的症状。
  木耳菜是可以和海米一起食用的,有清热解毒、降压、通便的作用。木耳菜也是可以银耳一起食用的,有排毒的作用。木耳菜是比较适合老年人一起食用的,木耳菜有清热凉血、益肝利尿、预防便秘的作用。但孕妇是不可以食用木耳菜的,因为木耳菜清热凉血。

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