黄瓜的制作方法

2019-08-09 17:58:13 浏览
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  黄瓜的制作方法有哪些呢?黄瓜可以生吃,也可以炒着吃,其口感清脆,深受许多人的喜爱,黄瓜富含丰富的膳食纤维,经常食用,还能起到一定的减肥功效,是一种很受欢迎的蔬菜,下面小编跟大家介绍几款常见的制作方法,大家平常可以尝试着做一下:
黄瓜的制作方法
 
  拍黄瓜:
 
  材料:黄瓜2根、陈醋、朝天椒、盐、蒜蓉、香菜、鸡精、香油
 
  制作方法:首先我们将黄瓜洗净后,用刀将它拍碎,切成段,放入碗中备用,这样,可以使料汁充分的吸收,口感更加,我们将辣椒洗净切成碎末,香菜洗净切碎,装盘备用,准备一个小碗,碗中放入蒜蓉、辣椒、陈醋、酱油、香油、鸡精、盐、香菜搅拌一下,淋到切好的黄瓜中,搅拌均匀,静置一小时即可使用。放入冰箱冷藏两个小时味道更好哦。这样做出来的拍黄瓜,其味道十足,非常适合炎热的夏天开胃哦。
黄瓜的制作方法
 
  黄瓜炒鸡蛋
 
  材料:黄瓜、鸡蛋、油、盐、葱
 
  制作方法:将黄瓜洗干净,切成丝,装盘备用;葱洗干净后,切成碎末,装盘备用;锅中放入少量的油,将鸡蛋放入锅中,翻炒均匀,炒至变色后,将切好的黄瓜片,放入锅中翻炒均匀,炒出香味后,加入适量的盐,调下味,即可出锅,其口感比较嫩滑,吃上去脆脆嫩嫩的,金飞的期间可以适当的食用,还能起到减肥的功效哦。

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