【河蚬】


河蚬是一种可食用食材,既可以食用可以入药,药食两用,其肉质鲜嫩,含有丰富的营养元素,营养价值特别高。食用后能让人体吸收大量蛋白质和维生素群,有很好的滋补功效,可以提高人体的造血功能,预防贫血,也能够有效提高肝脏的解毒能力修复受损肝细胞。河蚬入药时具有清热解毒利尿消肿的功效,也对脾胃不和,乳汁不通以及麻疹湿热等症状有治疗功效,还能止咳化痰还,用来解酒。河蚬这种动物对水质还有一定的净化作用,可以吞食水中的微生物和藻类防止营养化,能有效保持水质。