【变绿枝瑚菌】


变绿枝瑚菌是一种可食用真君,子实体小,菌体呈现多分枝状,丛生,颜色常见于灰黄,底部有绒毛,采摘后晾于空气中容易变成青绿色。菌柄短或细长,直立密集,菌体质脆也可以柔软,担子细长,常见四到五个小梗一撮,与珊瑚状无异。变绿枝瑚菌可食用,味道稍有苦味,需要配合常用调料掩盖苦味,可以为人体补充所需的蛋白质和营养维生素,微量元素方面也很全面,钙铁锌硒等物质可以满足人体需求,能缓解病痛提高人体免疫力,在预防流感等疾病方面疗效显著。