【秋葵】


秋葵是一种蔬菜,外观与常见的辣椒相似,是市场上常见的高营养食材,同时也具有一定的药用价值。秋葵营养丰富,含有丰富的微量元素,容易被人体吸收和利用,平时常吃秋葵能起到明显的补钙作用,另外秋葵中含有大量蛋白质和钙磷等元素,具有减肥瘦身等美容效果。秋葵含有大量的天然果胶和多糖,能直接被人体的肝脏吸收,可以促进肝细胞再生,修复受损的肝细胞,保肝作用十分明显,另外,秋葵中丰富的维生素a和胡萝卜素能提高视网膜功能,起到预防视力下降和白内障等常见眼病的发生。另外,对于老年人来说,秋葵能降血糖,可以维持人体胰岛素的正常分泌,对糖尿病有一定治疗和预防作用。