【芥蓝】


芥蓝是常见的一种可食用蔬菜,其营养丰富口感清爽,是一种高维生素含量的菜品,维生素C和维生素A含量很高,能提高人体细胞活性,消除身体内多种细菌,对提高人体免疫力有一定帮助。芥蓝中钙和植物糖份的含量高,可以满足小孩身体器官发育对营养的需要。芥蓝含有天然的有机碱,可以开胃,增加食欲,加快肠胃的消化,对消化不良有一定的调理功效。芥蓝中的营养成分还有很多,可以抑制人体体温中枢过度兴奋,能起到不错的消暑和解热功效,另外芥蓝中的膳食纤维含量很高,不但能软化大便,还能让人体消化道内的多种残留物吸附在它上面,排出体外,经常食用有一定的排毒功效。