【猪胰子】


  猪胰子是猪的内脏,营养价值非常出色,有益脾胃,助消化,多用于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退,而且味道比较好,吃法多种多样,同大米煮粥食,也可稍加葱花、食盐,以荷叶或菜叶包裹,煨熟食,而且猪胰还具有免疫调节的作用,能将供体的细胞免疫能力转移给受体,所以吃猪胰子可以增强身体免疫力,帮助我们保护身体健康,有着不错的养生作用,特别是可以帮助我们保护肠胃健康,能够增强食欲,同时帮助人体提高身体免疫力,同时丰富的蛋白质和脂肪含量,可以为人体补充丰富的营养元素,但是因为固醇含量较高,所以不建议老年朋友多食。