【沙丁鱼】


沙丁鱼是常见的水产鱼类,体长侧扁,身体颜色一般为银白,生长较快,且繁殖能力强,所以是一种非常实用的经济鱼类,并且沙丁鱼的营养价值也很高,首先是因含有丰富的磷脂和多种对人体有益的微量元素,可以起到保护心血管,增加血管弹性,降低心血管疾病发生的概率。沙丁鱼富含优质蛋白,是最适合孕妇食用的一种食材,并且对胎儿的身体发育具有很好的促进作用,并对胎儿的脑部发育加快明显。沙丁鱼和大多数鱼类一样,都是一种高钙食材,而且它们不但富含元素钙,同样含有微量元素磷,在起到补钙作用的同时,也可以预防骨质疏松以及骨关节疾病发生。平时多吃沙丁鱼,对心脏和血管的保护有一定帮助,能营养心肌,提高心肌收缩能力,而且还能增强心脏功能,预防心脏疾病的发生。