【栗子】


栗子也就是我们常见的板栗,多在秋季成熟,所谓金秋时节栗儿香,这时候满街都能闻到浓郁的栗香。栗子不仅气味芬芳,而且口感极佳,吃法也多种多样,可以直接生吃,也可以炒熟吃,或者加入菜肴中搭配食材食用,也可以制成栗饼或者板栗粥。栗子所含的营养丰富,具有非常出色的保健功能,平时多吃栗子可以延缓衰老,延年益寿,对人体内的肝和肾等重要器官有很好的调养作用,并且能提高组织细胞的活性,增长体能。栗子含有丰富的维生素c以及钙磷等营养元素,具有强身健体和促进骨骼发育的功效,对腰腿酸软,筋骨疼痛,以及老年人常见的骨质疏松和体倦乏力有很好调养作用。另外,栗子不但可供食用而且还能入药,有很强的止血作用,治疗吐血便血等症状时,疗效很好,栗子可以补肾益精,并提高肾功能,也能利水消肿,对肾亏引发的腰腿无力和小便频繁等症状有预防与治疗效果。