【乌梅】


乌梅是我们生活中常见的一种水果,营养价值很高,可以生食外还可以有许多种不一样的吃法,如制成酸乌梅或者乌梅汤,都是可以开胃消食令人食欲大开的好东西。其实乌梅不光酸甜可口,还具有很多强劲的养生功效,首先乌梅中含有丰富多样的有机酸,吃乌梅会刺唾液的分泌,有生津止渴的功效,并增加胃液分泌,加快食物消化,具有开胃消食的特点。乌梅中含有大量的氨基酸、琥珀酸、谷甾醇、黄酮类物质以及维生素,可帮助清理血液中的有害物质,促进使血液流畅,可以预防心脑血管疾病。吃乌梅可以帮助人体吸收维他命及酵素柠檬酸,让新陈代谢增快,加快身体能量的恢复并消除疲劳。另外,乌梅还具有很强的消毒杀菌功效,对抗身体炎症有不错的效果。乌梅是适合大多数人食用的,尤其孕妇食用,可以预防各种不良症状。