【柠檬】


柠檬是常见的一种水果,但不是经常直接食用的一种水果,往往需要搭配一些吃法,如泡水加料等,直接生吃柠檬并不是所有人都可以接受的,因为直接生吃柠檬实在太酸和带有苦味,很多人喜欢用柠檬泡水喝,一方面可以解渴取暖,同时大量的维生素c还能促消化、美容,生津解暑和开胃,柠檬皮中富含芳香油,可以生津解暑,开胃醒脾。在餐桌上也可用柠檬作海鲜的调味,除腥去味,也可以加入菜肴中直接烹煮,使得食物增鲜增味。而柠檬中丰富的维生素c可以预防心血管疾病,维生素P能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压。另外,在养生功效上,柠檬可以袪痰和抗菌消毒,功效比柑橘还强。对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。同时柠檬还可以减轻感冒症状,促进感冒的痊愈。