河蚌的饮食注意事项

时间:2020-09-16 16:42:05 责编:陈思 点击数:
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    河蚌是一种比较常见的水产品,尤其是在夏天,是比较常见的,对于河蚌的营养价值是比较高的,在炎热的夏天,适当的食用一些河蚌,可以起到很好的清热解毒的效果,对我们的身体帮助是比较大的。但是,我们在食用河蚌时,也是有一些饮食注意事项是需要我们注意一下的:那么,吃河蚌的注意事项有哪些呢?下面小编跟大家简单的介绍一下:
 
    一、肠胃不好的人群要少吃或不吃
 
    河蚌是一种寒性食物,对于肠胃不是很好的人群,例如容易拉肚子、腹胀的人群,就要注意了,一定要忌嘴,管住自己的嘴巴少吃或者不吃河蚌,要知道,河蚌是很难消化的,肠胃不好的人群食用河蚌,会加重其肠道的负担,易造成腹泻或者急性肠胃炎,对我们的身体伤害是比较大的。
河蚌的饮食注意事项
    二、购买时要注意买新鲜的河蚌
 
    我们去菜市场或者超市购买河蚌时,一定要多观察一下,通过触摸和嗅觉来加以辨别其河蚌是否新鲜,一般用手一下子就能掰开的河蚌是不新鲜的,有很难闻的气味,也是不新鲜的就不要买,不新鲜的河蚌往往寄生虫很多,被人体食用后,易拉肚子,诱发食物中毒,所以我们在购买河蚌时,一定要购买新鲜的河蚌。
 
    三、河蚌要煮熟
 
    没有煮熟的河蚌是不能食用的,虽然吃煮熟的河蚌,其口感会比较老,但是毕竟是比较安全的,没有煮熟的河蚌,还是含有着许多寄生菌,被人体食用后,对我们的身体伤害是比较大的。
 

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