莲子与什么搭配既好吃又营养

时间:2020-01-21 08:20:24 责编:邦老子 点击数:
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    莲子是 一种比较常见的食材,一般将其熬汤食用,其口感粉嫩,味道鲜美,深受许多人的喜爱,莲子的营养价值也是比较高的,有着比较高的食用价值,另外,莲子还是一味比较珍贵的中药材,具有很好的健脾补胃的功效的,那么,莲子与什么搭配既好吃又营养呢?下面小编跟大家详细的讲解一下
 
    一、红枣银耳莲子汤
 
    将莲子与红枣和银耳一同熬汤食用,不仅口感好,其营养价值也是比较高的,是一种比较滋补的食材,尤其是对于女性而言,适当的食用具有很好的美容养颜的功效,可以使其皮肤光泽有弹性,另外还具有很好的补血益气的功效,一般用来治疗气血亏虚效果是比较好的。
 
    二、川贝雪梨莲子汤
 
    对于喉咙不适的人群,可以适当的买些川贝雪梨梨子煲汤食用,其制作方法也是比较简单的,将雪梨去皮,切成小块,川贝在药店时将其打成粉,莲子去壳去心,放入蒸锅中,蒸个20分钟即可食用,其口感偏甜,食用后,我们可以明显的感受到我们喉咙很舒适,对喉咙疼痛具有很好的药用功效。
 
    三、枸杞莲子银耳粥
 
    莲子放入粥里面,其口感也是比较美味的,每周两到三次喝些枸杞莲子银耳粥,对我们的皮肤帮助比较好的,其制作方法也比较简单,先将大米淘洗干净,用冷水浸泡20分钟左右,枸杞子洗净备用,银耳用温水泡发,去掉根部,撕成小朵,锅中放入凉开水,大火烧开放入淘好的大米,用汤勺慢慢搅拌,转小火慢煮10分钟左右,开盖放入莲子、银耳、枸杞子和红枣,再煮20分钟左右,放入冰糖调煮至完全融化,即可食用。

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