汤圆的做法大全

时间:2021-02-24 16:49:47 分享者:陈思 浏览数
标签:汤圆

  马上就要过元宵了,家里的汤圆是否备齐了呢?元宵佳节吃元宵,寓意着在新一年里会阖家幸福,团团圆圆,是人们的一种美好愿望,对于元宵的做法不仅仅只有水煮着食用哦,也能将其油炸或者做成拔丝元宵,其口感都是很美味的,那么,元宵怎么做好吃呢?下面,小编跟大家简单的介绍一下:
 
  油炸元宵
 
  材料:汤圆、鸡蛋、油
 
  制作方法:首先将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,将汤圆粘上少许的蛋清,放一放备用,这样炸出来的汤圆,便会有股淡淡的鸡蛋香,然后,在元宵上,用牙签在上面扎几个小孔,以免油炸的时候,炸裂溅伤人,起锅烧油,放入汤圆,小火慢炸,炸的时候,不要老是去翻动,以免炸得不透不匀,炸至两面金黄,骑扣出锅食用,其口感软糯香甜,十分的好吃,喜欢吃甜一点,可以在炸完后在裹上少许的糖,其口感也是很没美味的。
汤圆的做法大全
  拔丝元宵
 
  材料:汤圆、糖、油
 
  制作方法:起锅烧水,水开后,放入汤圆,将其煮熟,沥干水分,放一旁备用,另起锅烧油,放入少许的白糖,小火慢炒,炒至糖冒出小白泡,这时,我们将煮好的汤圆放入,将其搅拌一下,使每个汤圆都能粘上糖浆,即可出锅摆盘食用,其口感软糯香甜,十分的好吃,拔丝汤圆的糖分相对而言是很高的,所以,对于正在减肥的人群,小编建议还是不宜食用过多,过下嘴瘾即可。
 

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