花菜的花式做法(花菜炒肉、清炒花菜)

时间:2020-09-25 16:13:56 分享者:陈思 浏览数
字体:放大 缩小

  花菜是一种很常见的家常菜,含有的营养价值很高,有着丰富的维生素和矿物质,适当的食用,对我们的身体帮助是比较大的,对于花菜的做法也是比较多的,可以爆炒,也能将其清炒,制作起来也是比较简单的,那么,花菜怎么做好吃呢?下面,小编跟大家简单的介绍一下其制作方法,大家不妨在家尝试着做下:
花菜的花式做法(花菜炒肉、清炒花菜)
  花菜炒肉
 
  材料:花菜、瘦肉、姜、蒜、干辣椒、油、盐、生抽、酱油、鸡精
 
  制作方法:花菜择好,放入盐水中,浸泡十分钟,祛其杂质,然后将其清洗干净备用,瘦肉洗净切片,干辣椒洗净切成小块,大蒜剥皮切成片,姜洗净切碎,起锅烧油,放入瘦肉炒制变色,加入少许的盐翻炒一下,加入干辣椒、大蒜、姜爆香,放入花菜大火翻炒一下,炒至七分熟,放入少许的盐、生抽、酱油、鸡精调下味,大火翻炒均匀,即可出锅食用。
花菜的花式做法(花菜炒肉、清炒花菜)
  清炒花菜
 
  材料:花菜、蒜、干辣椒、油、盐、生抽、鸡精
 
  制作方法:花菜择好,放入盐水中,浸泡十分钟,祛其杂质,然后将其清洗干净备用,大蒜剥皮切成片,干辣椒洗净切成小块,起锅烧油,放入干辣椒、大蒜爆香,放入花菜大火翻炒一下,加入少许的盐、生抽、鸡精调下味,大火翻炒均匀,即可出锅食用。

延伸阅读:

上一篇:莴笋的做法(莴笋炒肉,凉拌莴笋)