当你每天中餐不知道吃啥时，不妨来看看小编跟大家准备的食材，既好吃，做起来也比较简单，上手也很快，关键是自己做的卫生，吃起来也很是方便，那么，中餐吃什么比较好呢？下面小编跟大家简单的介绍一下，大家在家不妨动手做做哦。
口水鸡
材料：鸡腿、葱、姜、蒜、芝麻、白糖、盐、香油、红油辣椒、香醋
制作方法：首先将鸡腿清洗干净，扎几超出血水个小孔，放一旁备用，姜洗净切成片，葱洗净切段，
大蒜剥皮切碎，准备一个锅，锅中加入少许的温开水，将鸡腿放入，加入少许的姜片，大火煮一下，焯出血水，放入冷水中，使其更有嚼劲。起锅，放入少许的干辣椒、花椒，爆香，放入芝麻，翻炒一下，然后将炒好的干辣椒切碎，备用，准备一个小碗，碗中加入大蒜、姜、干辣椒、葱、生抽，炒好的芝麻，白糖，盐，香油，红油辣椒，香醋，搅拌均匀，将冷却的鸡腿切块，放入刚刚调好的料汁，将其均匀的洒在鸡腿上，即可出锅食用。
材料：红薯叶子、大蒜、油、盐
制作方法：首先将红薯叶子洗净切成小段备用，大蒜剥皮切成小片备用，起锅烧油，放入大蒜爆香，放入洗好的红薯叶子，大火翻炒一下，加入少许的盐，调下味，大火翻炒均匀，使其入味，即可出锅食用。
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