西蓝花的做法大全(清炒西蓝花、西蓝花炒虾仁)

时间:2020-07-27 17:01:43 分享者:陈思 浏览数
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  西蓝花是一种很常见的绿色水果,含有着丰富的维生素和膳食纤维,适当的食用,对我们的身体帮助是比较大的,尤其是对于减肥的人群,在减肥期间适当的食用一些西蓝花,可以起到很好的减肥效果,对于西蓝花的做法也是比较简单的,那么,西蓝花要怎么做好吃呢?下面小编跟大家简单的介绍一下:
西蓝花的做法大全(清炒西蓝花、西蓝花炒虾仁)
  清炒西蓝花
  材料:西蓝花、大蒜、干辣椒、油、盐、蚝油、鸡精
  制作方法:首先将西蓝花掰成小段,放入盆中加入适量的水,放上少许的盐浸泡15分钟,然后将其清洗干净,这样做的目的是可以有效的清除隐藏的小虫,让我们吃的放心。大蒜剥皮切碎,干辣椒洗净切成小段,起锅烧水,水开后放入西蓝花将其焯水2分钟,盛出备用,锅内倒油,烧至六成热,放蒜末、干辣椒爆香,倒入西兰花,放入盐、蚝油翻炒均匀,出锅前加入鸡精炒匀,出锅装盘,完成。
西蓝花的做法大全(清炒西蓝花、西蓝花炒虾仁)
  西蓝花炒虾仁
  材料:西蓝花、虾仁、大蒜、淀粉、油、盐、生抽、料酒
  制作方法:首先将大蒜剥皮切碎,虾仁解冻清洗干净,将西蓝花掰成小段,放入盆中加入适量的水,放上少许的盐浸泡15分钟,然后将其清洗干净,准备一个碗,放入虾仁,加入生抽、料酒和淀粉拌匀,腌制15分钟。锅内倒油,烧至六成热,放蒜末煸炒出香味,加入腌制好的虾仁翻炒至变色,加入西兰花,拌炒均匀,加适量盐,大火翻炒一下,即可出锅食用。
 

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