白萝卜的做法

时间:2020-07-03 09:41:55 分享者:段小意 浏览数
标签:白萝卜

    俗语道:冬吃萝卜夏吃姜,在冬天的时候吃白萝卜是比较适合的。总体来说白萝卜适合大部分人群食用,也是深受着人们的喜爱。白萝卜的做法也是有很多种比如:白萝卜顿排骨、白萝卜炒肉片、白萝卜豆腐圆子汤等,那么接下来我们一起来看看白萝卜的做法吧!
    主要食材:白萝卜一根、肉馅150克、豆腐一块、姜末适量、葱花适量等。
 
    1.首先把准备好的白萝卜去皮洗干净后切成丝,把肥瘦肉自己剁成细馅儿,豆腐不用切。
 
    2.加入肉馅和姜末、食用盐、草果粉混合好味道之后开始用手捏,要捏到肉馅和豆腐混合,豆腐一定要捏到很细,不然捏圆子的时候很容易散掉,所以这个过程还是蛮重要的。
 
    3.把切好的白萝卜丝放入小国直接加凉水,开小火,用手把豆腐圆子一个个均匀的挫好后放在白萝卜丝的表面。
 
    4.等豆腐圆子全部捏完后,调中火煮至前八分钟左右,随后就撒入葱花,在滴两滴香油就可以出锅了。
 
    白萝卜中含有大量的膳食纤维,对宝宝肠道健康有益,将白萝卜蒸熟之后打成泥,或者是煮水给宝宝喂食能够补充足够的维生素,还有益气润肺的功效。
 
    总体来说白萝卜适合大部分的人群食用,但是话又说回来了,白萝卜有很多的好处但是也有一小部分的人群在患有某些疾病的时候是不适合吃白萝卜的。比如说:胃病、慢性胃炎、先兆流产等病症的患者是不适合吃白萝卜的。

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