粽子怎么做

时间:2020-05-16 11:54:20 分享者:陈思 浏览数
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  端午节快要到了,你家的粽子准备好了吗?粽子分为甜粽和咸粽,其口感都是很好吃的,一般南方人往往爱吃咸粽一些,粽子的做法也是比较简单的,下面小编跟大家介绍几种常见的粽子的做法大全,大家可以在家尝试着做下:
 
  准备材料:糯米、猪肉、腊肉、蜜枣、干枣、粽叶
 
  制作方法:首先将糯米洗净,放入水中浸泡20分钟,增加其弹性,猪肉洗净,剁成泥,加入适量的生抽、盐腌制20分钟,腊肉洗净,切成丁备用,蜜枣、干枣洗净去壳备用。
粽子怎么做
 
  首先我们来做个甜蜜枣粽子,材料是很简单的,只需要蜜枣和红枣即可制作,首先我们取两片粽叶,搭在一起按压,将粽叶卷成一个圆锥状,在圆锥的筒中装入糯米、蜜枣和红枣,上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止,顺着三角的边将所有的粽叶都折好,用线绳将粽子捆绑结实即可,放入锅中,大火煮三十分钟即可食用。
 
  肉粽与腊肉粽的制作方法与甜蜜枣粽的制作方法是一致的,但是其腊肉粽的话煮的时间可能需要比较长一点,肥瘦最好是错开放,这样煮出的粽子,其口感会更加的好吃。
 
  粽子虽然好吃,但是其热量还是挺高的,我们在食用时,还是尽量的少吃一点,另外,粽子主要原料是糯米,食用后很难消化,在食用时不宜过度食用,以免给我们的肠胃造成不适感,一般一次吃一到两个即可。
 

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