芹菜的制作方法(芹菜炒香干、芹菜炒肉)

2019-09-22 16:10:40 浏览
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  芹菜的制作方法有哪些呢?芹菜是一种比较常见的蔬菜,其口感清脆,深受许多人的喜爱,芹菜的营养价值也是比较高的,适当的食用,对我们身体的帮助是比较大的,可以有效的降低血压,比较适合三高人群食用,芹菜的制作方法也是比较简单的,下面小编跟大家简单介绍几款比较常见的做法,大家在平时可以尝试着做一下:
芹菜的制作方法(芹菜炒香干、芹菜炒肉)
 
  芹菜炒香干
 
  材料:芹菜、香干、大蒜、干辣椒、油、盐、耗油、生抽
 
  制作方法:首先将芹菜的叶子去掉洗净,切成小段装盘备用,香干洗净,切成小片备用,大蒜剥皮切成小片备用、干辣椒洗净,切成小段;起锅烧油,放入切好的香干,将其翻炒一下,炒熟后呈出,另起锅烧油,加入大蒜、干辣椒,将其爆香后,加入芹菜,翻炒一下,倒入之前炒好的香干,不断翻炒,加入适量的耗油、生抽、盐进行调味,搅拌均匀后,即可出锅。
芹菜的制作方法(芹菜炒香干、芹菜炒肉)
 
  芹菜炒肉
 
  材料:芹菜、猪肉、大蒜、姜、辣椒、油、盐、耗油、生抽、料酒
 
  制作方法:首先将芹菜的叶子去掉洗净,切成小段装盘备用,将猪肉洗净,切成小片放入适量的盐、料酒进行研制一下备用,大蒜剥皮切成小片备用、姜洗净,切成碎末备用,辣椒洗净,切成小段;起锅烧油,放入大蒜、姜、辣椒,炒香后,将腌好的肉放进去,被不断的翻炒,炒至肉变色后,加入切好的芹菜,继续翻炒,闻到芹菜的香味后,加入适量的盐、耗油、生抽进行调味,搅拌均匀后,即可食用。

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