冬瓜怎么做好吃(清炒冬瓜、冬瓜排骨汤)

2019-09-15 16:02:33 浏览
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  冬瓜怎么做好吃呢?冬瓜是一种比较常见的家常菜,口感软嫩,具有一定的减脂功效,深受许多女性朋友的喜爱,对于冬瓜的做法也是比较多的,相比较常见的有红烧冬瓜、清炒冬瓜、冬瓜排骨汤等等,其口感清爽,深受人们的欢迎,那么,冬瓜怎么做好吃呢?下面小编跟大家介绍几款比较常见的做法,大家在家时可以适当的做一下:
冬瓜怎么做好吃(清炒冬瓜、冬瓜排骨汤)
 
  清炒冬瓜
 
  材料:冬瓜、葱、油、盐
 
  制作方法:首先将冬瓜清洗干净起皮,切成小片,放入碗中备用,将葱洗净放入碗中备用,起锅烧油,将冬瓜放进去,翻炒一下,在加入少许的水,大火烧开后,盖上盖子焖个5分钟,加入少量的盐进行调味,将其搅拌均匀,出锅前,撒上少许的葱花,点缀一下即可食用。其口感清爽软糯,炎炎夏季,来一碗清炒的冬瓜,还能有效的解暑,缓解心中的烦闷。
冬瓜怎么做好吃(清炒冬瓜、冬瓜排骨汤)
 
  冬瓜排骨汤:
 
  草料:冬瓜、排骨、葱、姜、食盐
 
  制作方法:首先将冬瓜清洗干净起皮,切成厚片,放入碗中备用,将排骨洗净,切成小段,放入锅中,加入适量的清水,姜片,焯一下,准备一个高压锅,底部放入少许的姜片、焯好的排骨、冬瓜,加入适量的水,大火烧开,小火慢炖30分钟后,加入少许的食盐,再焖个五分钟,出锅前,撒上少许的葱花,点缀一下即可食用。其汤汁浓厚,味道鲜美,可以提神我们的食欲,适当的食用,还具有一定的清热,化痰和健胃的功效,对身体的帮助是比较大的。

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