土豆的制作方法

2019-07-25 15:59:14 浏览
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  土豆是一种比较常见的食材,其营养成分也是比较多的,土豆的制作方法也是有许多的,其制作方法也比较简单,深受许多人群的喜爱,下面小编跟大家讲解几款我们平常在家比较常见的做法:
土豆的制作方法
 
  醋溜土豆丝:
 
  材料:土豆2个、朝天椒3个、葱、油、醋、盐
 
  制作方法:首先我们将土豆洗干净,切成丝,放入水中加点醋浸泡十分钟,然后冲洗干净,这样使得其口感清脆,将葱切小丁、朝天椒切碎装盘备用;起锅烧油,放入土豆丝翻炒一下,加入朝天椒继续翻炒,快 熟时,将盐醋放入,出锅时撒上葱花点缀一下即可食用。
土豆的制作方法
 
  土豆焖排骨:
 
  材料:土豆2个、排骨、盐、生抽、白糖、香叶、桂皮
 
  制作方法:首先将土豆洗干净去皮,切成大块,将排骨洗净,切成小段装盘备用,香叶、桂皮洗净备用;锅中放水,将排骨放入,焯下水捞出;起锅烧油,放入少许的白糖不停的搅拌至焦糖色,将排骨放入,翻炒使白糖均匀的融在排骨上,加水,将土豆、香叶、桂皮放入大火烧开,小火慢焖三十分钟,出锅前加点盐、生抽调下味即可出锅。
土豆的制作方法
 
  土豆泥:
 
  材料:土豆三个、黄油、鲜牛奶、黑胡椒、盐、小番茄
 
  制作方法:首先,我们将土豆洗干净,切成小块,放蒸笼蒸中蒸半个小时后取出,放入黄油、牛奶、黑胡椒,搅拌一下,继续蒸五分钟后取出,放入碗中,用勺子将土豆捣成泥状,压扁,把小碗倒入碟子即可食用。在土豆泥周围加点小番茄增加美观。

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