黄皮果泡酒的功效和作用 黄皮酒的制作方法

2019-04-20 10:10:48 浏览
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    黄皮果是一种营养价值很高的水果,具有生津止渴、养胃健胃、化痰平喘之功效,而这种水果还可以用来泡酒,更加具有很好的养生效果,而黄皮酒的做法也并不复杂,人们可以在生活中自己制作,下面我们来了解下黄皮果酒的功效和作用以及黄皮酒的做法。
黄皮果泡酒
    一,黄皮果泡酒有什么功效
 
    1,增强免疫力
 
    黄皮果含有丰富的蛋白质,而黄皮酒则继承了黄皮的蛋白质,并且由于这些蛋白质经过微生物酶的降解,变成了肽和氨基酸,这种物质更加容易被人体所吸收,可以为身体补充大量的蛋白质,从而提高身体免疫力。
 
    2,止咳、化痰、理气、消食
 
    黄皮果是一种含有大量维生素C的水果,因此这种水果可以提高身体的抵抗力,同时黄皮果还含有有机酸,这些物质经过酒精的浸泡,具有了止咳化痰之功效,同时黄皮果酒还能消食、理气,对于胸痛、疝痛、痢疾、热毒等病症有缓解作用。
 
    3,促进消化
 
    黄皮果酒会刺激人体的胆囊,从而刺激胆汁的分泌,因此黄皮果酒可以促进肠胃道吸收,促进消化。
 
   二, 黄皮果泡酒的做法
 
    1,原料:黄皮果1千克,白酒1500克,蜂蜜250克,冰糖250克,大的可以密封的干净玻璃瓶一个。
 
    2,做法:
 
    首先把黄皮果洗干净晾干,表面不能有水分
 
    其次把晾干的黄皮果和冰糖放入准备好的玻璃瓶中,调均匀,然后把蜂蜜和白酒调均匀之后倒入玻璃瓶中,把黄皮果和冰糖完全覆盖,然后蜂蜜玻璃瓶。
 
    再次,50天之后,观察黄皮果酒,如果酒的颜色变深了,就可以饮用了。

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