鳕鱼的功效有哪些

时间:2020-05-23 17:02:11 责编:陈思 点击数:
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  鳕鱼是一种比较罕见的水产品,一般要去大一点的超市才有的买,鳕鱼的营养价值很高,且肉质鲜嫩。味道鲜美,十分的好吃,适当的食用对我们的身体帮助也是比较大的,那么,鳕鱼的功效有哪些呢?下面小编跟大家简单的介绍一下:
 
  一、降血糖
 
  血糖高对我们人体的伤害是比较大的,因此,在平常我们的饮食宜讲究清淡,这样才能有效预防高血糖,对于血糖比较高的,可以适当的买点鳕鱼食用,鳕鱼的胰腺会产生大量的胰岛素,从1千克鳕鱼胰腺中可提取12000IU的胰岛素,可以降低体内血糖水平,治疗糖尿病。
 
  二、提高免疫
 
  鳕鱼的营养价值是很高的,含有着丰富的蛋白质、矿物质、维生素等营养成分,且食用后,这些营养成分也能很容易被人体吸收,经常性食用,可以很好提高血清免疫球蛋白IgG、IgM的浓度,增强呼吸道的清除,增强机体以及呼吸系统的免疫力和抗病能力。
鳕鱼的功效有哪些
 
  三、保护心血管
 
  在鳕鱼中镁元素的含量是比较丰富的,适当的补充一些镁元素可以激活人体多种酶的活性,维护骨骼生长和肌肉的兴奋性,如果镁缺乏,有可能导致血清钙下降,对于血管功能有潜在危险,食用鳕鱼肉可以有效的保护心血管,预防高血压,心肌梗死等心血管疾病。
 
  四、杀菌消炎
 
  适当的食用一些鳕鱼,还能起到一定的杀菌消炎的效果,这主要是鳕鱼肝油对于结核杆菌均匀抑制作用,能够组织细菌繁殖,肝油还可消灭传染性创伤中存在的细菌,鳕鱼肝油制成的药膏可以迅速液化坏疽组织。鳕鱼也可提高鼻粘膜的抵抗力,改善鼻炎等炎症的发生率。

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